ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ο ρόλος της διατροφής είναι καθοριστικός σε κάθε στάδιο της ανάπτυξης, ιδιαίτερα στην παιδική ηλικία αφού μπορεί να αποτελέσει ασπίδα προστασίας κατά των χρόνιων ασθενειών όπως η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης και τα καρδιαγγειακά νοσήματα στην ενήλικη ζωή.
Η παιδική ηλικία αποτελεί την πιο σημαντική περίοδο για τη διατροφική εκπαίδευση του παιδιού και την υιοθέτηση συνηθειών υγιεινής διατροφής.
Μέριμνα μας είναι η διατροφική εκπαίδευση τόσο των γονιών, οι οποίοι αποτελούν πρότυπα για το παιδί, όσο και του ίδιου του παιδιού, σε θέματα διατροφής, καθώς και η υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών όπως π.χ. η κατανάλωση πρωινού. Η εκπαίδευση αφορά και απευθύνεται σε όλα τα παιδιά ανεξαρτήτως ηλικιακής ομάδας και κατάστασης υγείας.
Μελέτες έχουν δείξει ότι, η εκπαίδευση από μικρή ηλικία, επηρεάζει σημαντικά τη διατροφική συμπεριφορά του ατόμου. Η αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας γίνεται σαφές πλέον ότι είναι οικογενειακή υπόθεση. Γι’ αυτό είναι σημαντική, η ευαισθητοποίηση και η ενημέρωση των γονέων για την ισορροπημένη παιδική διατροφή καθώς και τα οφέλη αυτής.
ΕΦΗΒΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κατά την εφηβεία, πραγματοποιούνται σημαντικές και ταχύτατες αλλαγές στο σώμα, τη νόηση και το ψυχισμό που σημαδεύουν ολόκληρη την μετέπειτα ζωή του εφήβου.
Κύρια αιτία των αλλαγών αυτών, είναι οι ορμονικές μεταβολές που εμφανίζονται κατά την ήβη, όπως η ταχύτατη ανάπτυξη των οστών, η αύξηση της μυϊκής μάζας στα αγόρια και η έναρξη της έμμηνου ρύσεως και η αύξηση του λιπώδους ιστού στα κορίτσια. Για την επίτευξη της φυσιολογικής ανάπτυξης και της καθημερινής εφηβικής δραστηριότητας απαιτούνται αυξημένες θρεπτικές και θερμιδικές ανάγκες. Οι ιδιαιτερότητες όμως της εφηβικής ηλικίας, εμποδίζουν την κάλυψη των αναγκών τους. Η πρόχειρη διατροφή εκτός σπιτιού, η κατανάλωση γλυκών και αναψυκτικών, έχουν ως αποτέλεσμα να γεμίζουν με κενές θερμίδες το σύνολο της διατροφής των εφήβων σε βάρος των κυρίως γευμάτων τους.
Χαρακτηριστικό της ηλικίας αυτής είναι η ενασχόληση των εφήβων κι ιδιαίτερα των κοριτσιών, με το σώμα τους. Στην προσπάθεια τους να αλλάξουν το βάρος τους επιλέγουν πολλές φορές ανορθόδοξες μεθόδους, με επιβαρυντικές συνέπειες τόσο στην υγεία όσο και στην ανάπτυξή τους, όπως στερητικές δίαιτες, αποφυγή γευμάτων, ασιτία ή ακόμα και χρήση χαπιών αδυνατίσματος.
Το μυστικό για την αντιμετώπιση των λανθασμένων επιλογών είναι η σωστή ενημέρωση. Η ισορροπημένη διατροφή είναι ο βασικός τρόπος για να φροντίσουν το σώμα τους και να το διατηρήσουν όμορφο και δυνατό.
Στο κέντρο μας, παρέχεται συστηματική διατροφική παρακολούθηση παιδιών και εφήβων με σκοπό τον έλεγχο του βάρους τους και την αλλαγή της διατροφικής τους συμπεριφοράς, μέσα από την εκπαίδευση και το παιχνίδι και όχι υπό την πίεση και το φόβο της ζυγαριάς